Um verdadeiro Chá Gales no interior da Argentina



Sou uma brasileira que não gosta de café e ama chá! Minha apreciação por chá começou quando ainda criança, uma prima aeromoça presenteou minha mãe com uma caixa de chá inglês. Curiosa e deslumbrada com aquela caixinha vermelha, queria saborear o chá todos os dias, sem deixar de lado, claro, aquele chá natural que minha avó me ensinou a tomar.

Desde então meu fascínio por chá só aumentou e em cada viagem compro uma caixinha diferente.

Dessa fez, passeando pela Argentina, meu namorado disse que ia me levar a um lugar especial. Ele tinha visto uma propaganda de uma casa de chá e queria conhecer.




Um dos hábitos dos Argentinos, assim como dos ingleses, é o famoso chá das 5.  Esse horário os restaurantes e cafés ficam lotados e o pedido mais famoso é chá com tortas. E não estou falando de um simples pedaço de torta, mas sim de um pedaço gigantesco que equivale à uma refeição (pelo menos para mim).

O difícil é ter fome às 17h  almoçando às 14h30min ou mais. Deixa eu explicar.

Hábitos dos Argentinos:

Café da manhã: As 11h lanchonetes e padarias lotadas. As pessoas estão tomando café.
Almoço: As 13h os restaurantes estão vazios ainda. O agito começa depois das 14h e as 15h ainda está cheio.
Chá da tarde: a partir das 17h
Jantar: 10h da noite ainda é cedo
Balada: depois da meia-noite. Nos barzinhos o agito é mais cedo.

Portanto nada mais apropriado que a tradição do Chá Gales.




No dia que conhecemos a casa de chá, almoçamos mais cedo, ou melhor, no horário de costume para os brasileiros.

Draig Las - Casa de Té Gales, é a primeira e única casa de Chá Gales da Província de Córdoba.

Localiza-se  em Los Reartes, a pouco minutos da cidade que estávamos no Valle de Calamuchita.



Ao chegarmos já fiquei encantada com o local. Fomos recepcionados por um simpático moço que nos conduziu a uma sala linda. Mesas postas com louças do século passado pertencente a família imigrante. Porcelanas inglesas pintadas a mão, porcelanas casca de ovo, prataria e cristal. Um charme.





O serviço consiste em: Chá a vontade servido inicialmente com pães caseiros, lanchinhos, queijo, patês e geleias (porções salgadas). Acompanhados de tortas e bolos (porções doces) e finalizando com licor. 

Foto divulgação do Facebook

Tudo muito fino e requintado em um ambiente que nos reporta ao passado. Simplesmente magnífico. O detalhe e a delicadeza de cada prato, de cada torta saboreada com um chá preparado pela infusão de ervas especiais me fascinou.




No local também funciona uma Pousada Boutique que é um charme. Uma ótima opção de hospedagem no Valle de Calamuchita. Faça sua reserva em Draig Las clicando AQUI.




Para mais informações da Casa de Chá acesse aqui.



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